Sonora.ID- Pasti setiap orang pernah merasakan namanya makan gorengan, terutama yang gorengan bakwan. Banyak sekali jenis gorengan bakwan yang dapat ditemukan seperti goreng bakwan sayur, bakwan udang, dan bakwan jagung.
Biasanya gorengan bakwan ini cocok di makan di segala macam waktu dan situasi, misal makan gorengan di pagi hari sambil ditemani kopi atau makan gorengan bakwan saat hujan turun sambil menikmati sejuknya suasana hujan.
Namun kalian pernah kepikiran nggak, kalau gorengan bakwan resepnya dari jamur dan bumbu kari. Walaupun terdengar aneh ternyata gorengan bakwan jamur bumbu kari ini selain rasanya nikmati juga sehat bagi kesehatan kita.
Berbagai macam jenis jamur bisa digunakan untuk membuat gorengan bakwan seperti jamur tiram dan jamur kuping, kedua jamur ini selain bisa makan ternyata keduanya memiliki banyak sekali nutrisi yang sangat bermanfaat untuk tubuh kita.
Baca Juga: Resep Lumpia Kembang Tahu: Ternyata Pakai Kulit ini Juga Enak!
Dikutip dari kompas.com, jamur yang masuk kedalam kingdom fungi ini ternyata banyak mengandung serat, mineral dan antioksidan.
Jika kita sering mengkonsumsi olahan jamur, seperti makan gorengan bakwan jamur bumbu kari ini dapat mendatangkan sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti mendukung fungsi kognitif dan kesehatan tulang, dan menyehatkan sistem pencernaan dan saraf.
Jika kalian ingin mencoba merasakan gorengan bakwan jamur bumbu kari ini. dikutip dari sajian sedap, berikut resep gorengan bakwan jamur bumbu kari yang rasanya nikmat dan sehat:
Baca Juga: Resep Jus Buah Madu, Rekomendadi Minuman Manis Tapi Tetap Sehat!
Sajian: 3 Porsi