Sonora.ID – Tape singkong adalah salah satu makanan khas Nusantara yang sering dijadikan camilan favorit masyarakat, berikut ini adalah 11 manfaat tape singkong untuk kesehatan!
Biasanya, tape singkong dijadikan buah tangan atau oleh-oleh khas daerah Purwakarta dan Subang. Dalam bahasa Sunda, tape singkong dikenal dengan istilah peyeum.
Tape singkong yang difermentasi menghasilkan tape dengan ciri khas rasanya yang manis. Manfaatnya tak hanya untuk camilan atau campuran minuman saja, tapi juga untuk sistem pencernaan.
Tape singkong memang bisa mengandung alkohol selama proses fermentasi, namun tidak berbahaya untuk tubuh.
Baca Juga: Baru Tahu! Ternyata Tape Bisa Redakan Maag, Dokter: Asal Jangan...
Lantas, apa saja manfaat tape singkong untuk kesehatan? Simak penjelasannya di bawah ini seperti yang dilansir dari berbagai sumber:
1. Manfaat tape singkong untuk kesehatan
Ada beberapa manfaat tape singkong untuk kesehatan yang sayang dilewatkan, tapi tentunya tetap harus dalam porsi yang secukupnya. Manfaat tape singkong di antaranya adalah:
2. Menambah imunitas tubuh
Kandungan asam laktat pada tape singkong dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh atau kekebalan tubuh.