Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Kimci Kucai Ala Negara Korea Selatan yang Lezat".
Dampak drama Korea dinilai cukup besar dalam mempromosikan budaya, dan juga makanan khas di negara tersebut.
Hal ini terlihat dari banyaknya peminat di negara lain salah satunya Indonesia untuk mengetahui rasa dari kuliner khas Korsel.
Salah satunya adalah Kimchi. Kudapan ini adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas.
Cara pembuatannya cukup sederhana yakni dengan digarami dan dicuci, sayuran dicampur dengan bumbu yang dibuat dari udang krill, kecap ikan, bawang putih, jahe dan bubuk cabai merah.
Sayuran yang paling umum dibuat kimci adalah sawi putih, lobak, dan Kucai.
Penasaran akan cara pembuatannya? Pertama siapkan alat dan bahan berikut ini untuk membuat Kimchi kucai kreasi ala pemilik akun Instagram @fitrisyamsi.
Baca Juga: Resep Membuat Oseng Cumi Hitam Pedas Gurih Untuk Menu Makan Siang
Bahan-bahan:
- 250 gr kucai