Sonora.ID - Siapa sih yang tidak tahu dengan kangkung? Banyak dari kita mungkin mengenal salah satu jenis sayuran yang satu ini.
Kangkung merupakan jenis sayuran yang banyak dijual di pasar-pasar.
Kangkung biasanya di olah menjadi tumis kangkung, kangkung belacan, bobor kangkung, plencing kangkung dan lainnya.
Selain rasanya yang enak, kangkung juga kaya akan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Dilansir dari Kompas.com, kangkung memiliki banyak manfaat bagi tubuh, berikut manfaatnya :
1. Menjaga kesehatan jantung
Kangkung mengadung antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas pada tubuh. Radikal bebas diketahui sebagai salah satu penyebab rusaknya pembuluh darah di tubuh.
Oleh karena itu, kangkung baik dikonsumsi untuk mencegah kesehatan pembuluh darah dan jantung Anda.
2. Menurunkan kolesterol
Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa kangkung bisa menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam darah.