Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Bobor Kangkung Gurih Nikmat yang Cocok Untuk Makan Siang".
Kangkung menjadi salah satu bahan makanan yang cukup banyak diolah menjadi berbagai kudapan nikmat.
Selain mudah untuk mendapatkannya kangkung juga menjadi salah satu sayur manyur yang baik untuk memenuhi kebutuhan gizi harian.
Kangkung mengandung mineral seperti zat besi (21 persen), kalsium (8 persen), kalium (7 persen), magnesium (18 persen), mangan (7 persen), dan fosfor (5.5 persen).
Magnesium dan kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi, serta fungsi jantung. Salah satu menu yang bisa dimasak dari bahan dasar kangkung adalah Bobor kangkung.
Penasaran akan rasanya? Siapkan alat dan bahan berikut ini:
Baca Juga: Resep Membuat Nasi Goreng Aceh yang Lezat dan Menggugah Selera
Bahan:
2 ikat kangkung (500 gram), dipotong-potong
3 siung bawang putih, diiris tipis