Sonora.ID - Tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang banyak sekali digunakan dalam olahan Nusantara.
Jenis ikan ini sangat mudah untuk ditemui di pasar atau warung dan memiliki banyak sekali variasi menu yang bisa diolah, seperti Tongkol Balado.
Variasi menu ini kerap ditemukan di Warteg atau Warung Tegal yang menjual lauk pauk untuk makan sehari-hari di sekitar rumah atau kawasan kantor.
Kini, kamu tidak perlu membeli menu ini karena kamu bisa mengolah Resep Tongkol Balado ala Warteg berikut ini yang jadi menu nikmat makan siang.
Baca Juga: Resep Membuat Sayap Ayam Pedas Ala Masakan Korea Selatan, Nagih Banget
1. 1 ekor ikan tongkol, gunakan ukuran sedang
2. 5 buah cabai rawit, utuh
3. 1/4 sdt kunyit bubuk
4. 2 buah bawang merah, iris tipis