Find Us On Social Media :
Ilustrasi Perbedaan Temulawak dan Kunyit ()

6 Perbedaan Temulawak dan Kunyit, Ternyata Serupa Tapi Tak Sama!

Prameswari Sasmita - Selasa, 14 Februari 2023 | 13:00 WIB

Sonora.ID - Bukan hal baru bahwa Indonesia adalah negara yang sangat kaya. Bukan hanya soal budaya dan suku yang berbeda-beda dan beragam, tetapi juga sangat kaya akan Sumber Daya Alam yang membuat negara ini menarik bagi negara lain.

Terbukti dengan rempah yang beragam membuat Indonesia juga sangat kaya dalam hal kuliner karena berhubungan dengan rempah-rempah tersebut.

Karena hasil bumi yang luar biasa, banyak rempah yang dikenal oleh masyarakat Indonesia.

Di sisi lain, rempah tersebut biasanya berbentuk mirip sehingga sulit untuk dibedakan, seperti temulawak dan kunyit.

Berikut ini adalah 6 perbedaan temulawak dan kunyit, ternyata serupa tapi tak sama.

1. Bentuk

Terbilang mirip karena baik temulawak maupun kunyit adalah bagian dari famili Zingiberaceae atau tanaman herbal dengan rimpang yang berbau aromatik.

Bentuk temulawak: berukuran lebih besar, warna kulit kening yang lebih pucat, memiliki garis lingkar gelap, memiliki aroma yang menyengat.

Bentuk kunyit: bentuk lebih lonjong, kulit berwarna kuning terang bahkan oranye, garis lingkar yang lebih gelap, aroma kunyit lebih menyengat.

Baca Juga: 7 Manfaat Temulawak, Ternyata Bisa Obati Penyakit Mematikan Ini