Sonora.ID - Kuliner Indonesia memang memberikan cita rasa yang khas dan merindukan, tak heran jika masyarakat Indonesia membawa banyak perbekalan bumbu dan makanan ketika berlibur ke luar negeri.
Rempah dan hasil bumi Tanah Air dimanfaatkan untuk menghasilkan olahan masakan yang luar biasa, bahkan berbagai jenis daun pun digunakan sebagai lalapan untuk membuat sajian makanan lebih nikmat lagi.
Termasuk salah satunya adalah daun kemangi. Daun kemangi sangat umum dijumpai dalam lalapan sebagai pendamping berbagai makanan Nusantara.
Selain aroma dan rasanya yang khas, ternyata daun kemangi memiliki manfaat yang luar biasa. Berikut ini adalah 11 manfaat daun kemangi, mulai dari meringankan penyakit jantung hingga bantu atasi stres!
1. Meringankan penyakit jantung
Dikutip dari buku 56 Makanan Ajaib dan Manfaatnya untuk Kesehatan dan Kecantikan, disebutkan bahwa kandungan antioksidan eugenol dalam daun kemangi berkhasiat dalam mengontrol kolesterol dan gula darah.
Dengan demikian, kandungan tersebut juga membantu mengatasi penyakit jantung.
2. Meningkatkan imunitas tubuh
Dalam buku Pemberdayaan Keluarga terhadap Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga tertulis bahwa daun kemangi mengandung beta karoten yang memperkuat respon antibodi dan meningkatkan imunitas tubuh.
Baca Juga: Suami Kasih Tau Istri, Inilah 10 Manfaat Daun Kemangi Untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui