Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Menu Berbuka Puasa: Ini Resep Membuat Oseng Tahu Kuning Pakcoy".
Salah satu kudapan yang disarankan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa adalah tahu kuning.
Kandungan nutrisi dalam pakcoy tidak hanya menyehatkan, tetapi juga berkhasiat untuk melindungi tubuh dari sejumlah risiko penyakit.
Sejumlah nutrisi yang terkandung dalam sayuran ini adalah serat, vitamin A, C, K, B6, asam folat, antioksidan beta karoten, serta kalsium.
Untuk setiap 113 gram tahu kuning mengandung 86 kalori.[6] Di samping itu, pada setiap 113 gram juga terdapat beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, antara lain: Kalsium: 39.7%, Mangan: 34.5%, Besi: 33.8%, Protein: 18.3%, Omega-3: 15% dan Fosfor: 11%
Penasaran akan cara membuatnya? Berikut ulasan selengkapnya mengenai resep oseng tahu kuning pakcoy:
Baca Juga: Menu Simple Full Gizi Untuk Sahur: Ini Resep Oseng Tauge Sawi Tahu
Bahan:
- 5 bonggol pakcoy
- 6 buah tahu kuning, potong dadu