Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Pecel Terong Tempe Santan yang Nikmat dan Menggugah Selera".
Terong meski sederhana dan mudah untuk dibudidayakan siapa sangka justru menjadi salah satu kudapan yang kaya akan vitamin dan juga gizi.
Ada banyak kandungan nutrisi bermanfaat yang bisa didapatkan dari terong ungu. 80 gram terong ungu mengandung 20 kalori, 1 gram protein, 5 gram karbohidrat, 3 gram serat, asam folat, kalium, mangan vitamin C, Vitamin K, zat besi, dan magnesium.
Salah satu menu yang bisa diolah dari bahan terong adalah Pecel Terong Tempe Santan. Penasaran akan rasanya berikut ulasan selengkapnya:
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Sawi Putih, Kudapan Sederhana Kaya Akan Gizi
Bahan:
- 1 buah terong, bakar
- 4 iris tempe, bakar
- 1 butir telur, rebus
- 50 gr kelapa parut buat santan