Sonora.ID - Manfaat bawang merah untuk kesehatan bisa sangat berkhasiat dan dipercaya untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Bawang merah dan bawang putih kerap digandengkan untuk kebutuhan memasak hidangan sehari-hari.
Fakta Gizi Bawang Merah
Bawang merah kaya akan flavonol dan senyawa polifenol, yang sebenarnya dalam jumlah yang lebih tinggi di dalamnya daripada bawang merah dan bawang putih.
Selain itu, mereka juga mengandung serat makanan, protein, vitamin C, potasium, folat, vitamin A, vitamin B6, dan mangan
Baca Juga: Perbedaan Probiotik dan Prebiotik untuk Memelihara Kesehatan Tubuh
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
1. Menurunkan Risiko Kanker
Sebuah penelitian menemukan bahwa ekstrak etil asetat yang terdapat pada bawang merah dan bawang lainnya dapat membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker.
2. Menjaga Kesehatan Jantung