Sonora.ID – Sawi putih adalah salah satu makanan rendah kalori yangkaya akan kandungan gizi serta nutrisi.
Jenis sayuran ini juga sering dihidangkan di meja makan, karena mudah diolah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Ada berbagai manfaat sawi putih yang baik untuk kesehatan yang sepertinya masih jarang diketahui banyak orang.
Nah, artikel ini akan membahas 10 manfaat sawi putih untuk kesehatan, beserta kandungan gizinya.
Mengutip dari Better Heart Channel, sawi putih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh karena merupakan sumber vitamin juga serat.
Baca Juga: 13 Manfaat Madu Hitam Pahit Bagi Kesehatan, Ampuh Turunkan Berat Badan
Berikut adalah fakta gizi dan komposisi kandungan sawi putih dihitung per 100 gram.
- Kalori: 9
- Air: 96,6 gram
- Protein: 1,0 gram
- Karbohidrat: 1,7 gram
- Serat: 0,8 gram
- Kalsium: 56 gram
- Fosfor: 42 mg
- Zat besi: 1,1 mg
- Natrium: 5 mg
- Kalium: 193,1 mg
- Folat: 66 mcg
- Beta karoten: 862 mcg
- Vitamin A: 223 mcg
- Vitamin B2: 0,18 mg
- Vitamin C: 45 mg
- Vitamin K: 45,5 mcg
Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan
- Sebagai sumber serat
Seperti berbagai sayur lainnya, manfaat sawi putih yang utama adalah sebagai sumber serat yang amat baik.
Serat yang tidak hancur dalam proses pencernaan akan membantu Anda merasa kenyang lebih lama, menyerap kolesterol supaya tidak menumpuk di tubuh, memperlancar buang ar besar, dan menjaga kadar gula darah.
Orang yang mengonsumsi cukup serat setiap hari terbukti memiliki berat badan lebih ideal.