Sonora.ID - Cara membuat nugget ayam bisa dengan mudah Anda lakukan di rumah untuk disajikan kepada anak-anak dan keluarga.
Dengan membuat sajian sendiri, Anda bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan-bahan yang digunakan sehingga tidak memberikan risiko kepada anak.
Berikut Sonora.ID rangkum langkahlangkah membuat chicken nugget sendiri di rumah tanpa bahan pengawet.
Bahan-Bahan:
- 400 gram dada ayam fillet
- 4 sdm tepung terigu
- 1 butir telur, kocok sebentar
- 115g tepung roti
- 2 sdm minyak sayur
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Mirip Pedagang, Dijamin Enak dan Mudah Dipraktikkan!
1. Potong ayam menjadi potongan yang mudah digenggam
2. Panaskan oven dengan suhu 220C/200C fan/gas 7 dan olesi sedikit dua loyang. Anda bisa memasak nugget ayam di wajan atau di oven.
3. Taruh tepung di atas piring dan campur dengan sedikit garam. Masukkan telur kocok ke dalam mangkuk, dan masukkan remah roti ke dalam mangkuk lain.
4. Celupkan setiap potongan ayam ke dalam tepung, lalu ke dalam telur (buang kelebihannya), dan terakhir masukkan remah roti dan pindahkan ke loyang yang sudah diolesi sedikit minyak.
5. Jika memasak nugget di dalam oven, panggang selama 10-15 menit, balik setengahnya. Jika menggoreng, panaskan minyak dalam wajan besar dengan api besar dan masak nugget dalam dua atau tiga tahap selama 3-4 menit di setiap sisi hingga berwarna keemasan.
6. Angkat dengan hati-hati dengan sendok berlubang. Sajikan dengan saus tomat jika suka.
Demikian adalah langkah-langkah cara membuat nugget ayam di rumah yang bisa dipraktekkan. Semoga bermanfaat.