Sonora.ID - Berikut adalah resep Jamur Crispy yang cocok kamu olah sebagai lauk makan malam praktis di rumah.
Makan malam dapat menjadi waktu yang tepat untuk berkumpul bersama keluarga setelah beraktivitas selama seharian penuh.
Kamu dapat menyajikan salah satu resep sebagai lauk makan malam yang praktis agar tidak menguras energi, yaitu resep Jamur Crispy.
Lauk ini bisa kamu hidangkan secara kriuk maksimal karena menggunakan campuran bahan terigu dan maizena.
Simak langsung resep Jamur Crispy untuk kamu olah sebagai lauk makan malam praktis berikut ini.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Sunda Bikin Nagih, Berkuah Segar Menggugah Selera
- 1 bungkus jamur shitake atau jamur tiram
- 1 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 6 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt merica
- 100 ml air
- 500 ml minyak goreng
- 100 gr saus, sebagai cocolan
Cara Membuat Jamur Crispy
- Ambil talenan dan potong jamur sesuai dengan selera
- Siapkan wadah besar dan masukkan terigu, maizena, garam, dan merica. Aduk merata. Lalu, buat adonan tepung menjadi dua wadah. Sisihkan
- Kemudian, haluskan bawang merah dan bawang putih. Jika sudah dihaluskan, masukkan ke dalam adonan tepung
- Selanjutnya, tuang air sedikit dmei sedikit sampai adonan agak encer sembari terus diaduk. Satu adonan tepung lainnya biarkan kering
- Celupkan jamur ke dalam adonan tepung basah dan gulirkan ke tepung kering sambil agak diremas. Lakukan sampai seluruh jamur terlumuri dengan tepung
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng jamur sampai berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan
- Sajikan Jamur Crispy sebagai lauk makan malam selagi hangat dengan saus cocolan dan nasi
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Madu Lemon, Untuk Diet Rendah Kalori
Demikianlah resep Jamur Crispy yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah sebelum jam makan malam tiba; sudah coba?
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.