Sonora.ID- Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Coto Makassar Kudapan Paling Populer dari Sulawesi".
Pasti kalian tak asing dengan Coto makassar atau Pallu coto mangkasarak.
Hidangan ini saat ini telah banyak di jual di berbagai kawasan yang ada di Indonesia.
Sejatinya coto makassar adalah hidangan tradisional yang berasal dari Suku Makassar, Sulawesi Selatan.
Sepintas makanan ini terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang lama.
Kemudian Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris, lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus.
Kudapan ini umumnya di jual mulai dari Rp25.000- hingga Rp. 50.000,- perporsinya.
Jika terasa terlalu mahal dan berniat membuatnya sendiri dirumah berikut alat dan bahan yang diperlukan untuk membuat kudapan tersebut:
Baca Juga: Resep Membuat Minuman Segar Kekinian: Es Jeruk Selasih
Bahan-bahan:
1/2 kg daging sapi yang sudah di potong-potong di rebus
1/4 kg paru sapi yang sudah di potong-potong di rebus
1/4 kg jantung sapi di potong-potong di rebus
2 genggam kacang tanah goreng yang sudah di blender