Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas resep Ayam Jamur Lada Hitam yang dapat dikreasikan menjadi topping mie nikmat.
Olahan dengan bahan baku ayam memang selalu jadi pilihan terbaik karena praktis dan dapat dikreasikan menjadi berbagai menu yang menggugah selera.
Ada banyak sekali resep dengan bahan baku tersebut yang dapat kamu coba olah, salah satunya adalah resep Ayam Jamur Lada Hitam.
Hasil resep ini dapat kamu sajikan dengan berbagai menu pelengkap lainnya, seperti mie atau nasi hangat sebagai karbohidratnya.
Untuk itu, simak langsung resep Ayam Jamur Lada Hitam berikut ini yang dapat kamu kreasikan langsung di dapur rumah.
Bahan-bahan Ayam Jamur Lada Hitam
Baca Juga: Resep Mango Sago, Dessert Segar yang Bisa Bikin Dahaga Hilang!
- 500 gr daging ayam
- 200 gr jamur enoki
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 1 bungkus saus tiram
- 1 sdm lada hitam, tumbuk halus
- Kecap manis secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Ayam Jamur Lada Hitam
- Siapkan wadah besar dan masukkan daging ayam ke dalamnya. Cuci daging ayam sampai bersih dan potong sesuai keinginan. Ambil dagingnya dan sisihkan
- Kemudian, haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng denga api sedang. Lalu, tumis seluruh bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam. Aduk rata
- Selanjutnya, masukkan daging ayam ke dalam wajan. Aduk rata dengan seluruh bumbu. Tambahkan jamur enoki yang sudah dipotong
- Lalu, tambahkan lada hitam, cabai besar, kecap mais, kecap asin, dan saus lada hitam. Aduk seluruh bahan sampai meresap ke daging ayam
- Jika sudah daging ayam sudah matang, angkat dan sajikan Ayam Jamur Lada Hitam di piring saji selagi hangat
Baca Juga: Resep Membuat Soto Padang, Menu Nikmat Untuk Sajian Keluarga
Demikianlah resep Ayam Jamur Lada Hitam yang dapat kamu jadikan sebagai menu spesial di akhir pekan ini; jangan lupa untuk dikreasikan di dapur rumah, ya!
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.