Resep Stik Kentang Keju, Renyah dan Lumer yang Bikin Ketagihan

Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas tentang resep Stik Kentang Keju yang dapat kamu kreasikan sebagai camilan renyah dan lumer.

Tidak afdol rasanya jika akhir pekan dilalui tanpa adanya camilan untuk menamani waktu bersantai keluarga.

Untuk itu, kamu dapat mengolah salah satu resep camilan dengan bahan dasar kentang yang bikin ketagihan, yaitu resep Stik Kentang Keju.

Resep ini sangat mudah untuk diolah karena menggunakan bahan-bahan yang bisa kamu temui di supermarket terdekat.

Simak langsung resep Stik Kentang Keju berikut ini untuk kamu kreasikan di dapur rumah saat akhir pekan.

Bahan-bahan Stik Kentang Keju

Baca Juga: Resep Yaki Udon ala Restoran Gurih dan Mudah Dibuat di Rumah

• 3 buah kentag tes berukuran sedang, potong dadu
• 55 gr daging asap, potong dadu
• 25 gr daun bawang, iris tipis
• 1 blok keju cheddar, potong-potong
• 115 gr sour cream
• 1/2 sdt lada tabur
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Balutan

• Tepung roti
• Telur
• Tepung terigu

Cara Membuat Stik Kentang Keju

1. Ambil mangkuk besar dan masukkan kentang yang sudah direbus ke dalamnya. Tambahkan sour cream, daun bawang, daging asap, merica, dan garam. Aduk merata seluruhnya
2. Pastikan kentang sudah hancur dengan sempurna. Jika sudah, potong keju dengan ukuran 6,5 mm
3. Kemudian, ambil sendok dan bentuk adonan kentang menjadi bola-bola. Letakkan keju yang sudah dipotong-potong ke tegah adonan. Lakukan sampai seluruh adonan habis
4. Lalu, balur stik kentang dengan terigu, telur, dan tepung roti. Pastikan seluruh adonan sudah terbalur sempurna
5. Panaskan minyak dengan api sedang dan goreng adonan selama tiga menit atau berubah warna sampai golden brown. Angkat dan tiriskan

Baca Juga: Resep Mango Sticky Rice, Dessert Segar untuk Akhir Pekan Spesial

Itu dia resep Stik Kentang Keju yang dapat kamu kreasikan di dapur rumah saat akhir pekan; tertarik untuk mengolahnya?

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.