Sonora.ID - Berikut adalah resep Tahu Lada Garam yang dapat menjadi camilan gurih untuk akhir pekan.
Menghidangkan sebuah camilan yang dapat menggugah selera makan dapat membuat akhir pekan terasa spesial.
Ada banyak sekali pilihan resep camilan yang bisa kamu kreasikan, salah satunya adalah resep Tahu Lada Garam.
Camilan ini sangat mudah dibuah karena seluruh bahannya bisa kamu temukan di supermarket terdekat.
Simak langsung resep Tahu Lada Garam berikut ini untuk kamu kreasikan langsung di dapur rumah.
Bahan-bahan Tahu Lada Garam
Baca Juga: Resep Membuat Wedang Ronde yang Nikmat Segar dan Hangat.
- 3 blok tahu pong, potong dadu kecil
- 3 sdm tepung maizena
- 1 sdt garam, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Taburan
- 1 bonggol bawang putih, iris tipis
- 10 buah cabai rawit, iris tipis
- 3 buah cabai keriting, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 batang daun bawang iris
Cara Membuat Tahu Lada Garam
Baca Juga: Resep Membuat Es Lilin dari Ubi Jalar, Sehat dan Murah Meriah
- Siapkan wadah besar dan rendam seluruh potongan tahu di dalam air garam. Diamkan selama 15 menit. Angkat dan tiriskan sampai kering
- Kemudian, campurkan tepung maizena, tepung tapioka, garam, dan merica bubuk. Aduk merata
- Masukkan potongan tahu ke dalam campuran tepung sampai berlapis. Lalu, goreng sampai berubah warna kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Pakai minyak untuk menggoreng bawang putih yang sudah diiris tipis. Angkat
- Selanjutnya, panaskan minyak dengan api sedang di teflon antilengket. tumis bawang puting, cabai rawit, dan cabai keriting. Bumbui dengan garam dan merica. Aduk sampai kering
- Masukkan irisan daun bawang dan aduk merata. Lalu, matikan api. Tambahkan bawang putih goreng dan tahu. Aduk merata
Itulah resep Tahu Lada Garam yang bisa kamu coba kreasikan di dapur rumah; jangan lupa coba resepnya, ya!
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.