Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Ayam Masak Asam Manis yang Cocok Untuk Sarapan".
Daging ayam menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai kudapan nikmat.
Salah satu bentuk kreasi masakan yang bisa dibuat dari daging ayam adalah dimasak Asam Manis.
Selain nikmat dan kaya akan nutrisi kreasi ini juga tidak memerlukan bahan-bahan dan proses pemasakan yang ribet.
Jika tertarik untuk membuatnya siapkan alat dan bahan berikut ini:
Baca Juga: Resep Puding Roti Panggang Enak, Bisa Jadi Ide Jualan
Bahan Bahan:
1 ekor ayam negeri, potong 8-12 bagian
2 sdm tomat pasta kalengan
3 sdm saus tomat botolan
2 sdm saus cabe botolan
2 sdm kecap manis
1 sdm gula pasir
1 sdm kaldu jamur
500 ml air
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
5 butir bawang merah
1 cm jahe
1 sdt merica butiran
2 sdt garam
Cara Memasak:
Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Goreng ayam hingga setengah kering lalu tiriskan.
Panaskan 4 sdm minyak sayur, tumis Bumbu Halus hingga wangi.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku.
Tambahkan pasta tomat, saus tomat, saus cabe, kecap manis, gula, kaldu jamur dan air lalu didihkan.
Masak dengan api kecil hingga ayam lunak dan kuah kental lalu angkat.
Baca Juga: Resep Kentang Mustofa yang Renyah dan Krispi, Awet Berbulan-bulan!