Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Tumis Tahu Campur Tauge yang Lezat dan Menggugah Selera".
Tauge menjadi salah satu sayur mayur yang perlu untuk dikonsumsi terutama untuk wanita.
Selain rasanya yang nikmat mengkonsumsi tauge dipercaya mampu menyuburkan organ reproduksi.
Dalam seporsi toge ukuran sedang, mengandung beberapa nutrisi penting untuk tubuh.
Mulai dari kalori, protein, karbohidrat, lemak hingga serat.
Selain itu touge juga kaya akan sumber antioksidan yang baik serta mengandung vitamin C sekaligus mineral seperti kalsium dan zat besi.
Salah satu referensi dalam membuat kudapan dari tauge adalah dibuat oseng tauge.
Jika tertarik untuk membuatnya berikut ulasan selengkapnya mengenai hal tersebut:
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Lauk Pelengkap yang Menggugah Selera
Bahan:
5 buah tahu goreng, iris sesuai selera
100 gr tauge
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
7 buah cabai rawit, iris tipis menyerong
2 buah cabai hijau, iris menyerong
Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya
Kecap manis secukupnya
1 minyak wijen
Cara Membuat:
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit sampai harum.
Tambahkan sedikit air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap, dan minyak wijen.
Masukan tahu dan tauge, tumis sampai tauge agak layu. Tumis tahu dan tauge siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Membuat Soto Khas Medan yang Kaya Akan Rempah-rempah.