Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Bening Tauge yang Nikmat dan Kuahnya Segar".
Tauge menjadi salah satu sayur mayur yang lezat dan menggugah selera.
Bahan makanan ini bisa dimasak menjadi berbagai kudapan lezat dan nikmat.
Salah satu rekomendasi cara memasaknya adalah dibuat tauge bening.
Penasaran akan rasanya? Jika tertarik untuk membuatnya siapkan alat dan bahan berikut ini:
Baca Juga: 3 Resep Membuat Kue Natal yang Lezat dan Simple Tanpa Menggunakan Oven
Bahan:
200 gram tauge
4 siung bawang putih
1 batang daun bawang
1 sdm bawang merah goreng
Garam, lada bubuk dan penyedap masakan, secukupnya
Air, secukupnya
Cara Membuat:
Siapkan semua bahan. Cuci bersih tauge kemudian tiriskan dan sisihkan.
Panaskan air hingga mendidih, geprek bawang putih kemudian masukkan ke dalam air rebusan.
Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap secukupnya. Tunggu air hingga mendidih.
Masukkan tauge ke dalam rebusan air, tunggu sebentar sampai tauge matang.
Tambahkan daun bawang dan bawang goreng. Aduk rata kemudian koreksi rasa.
Angkat dan sajikan sayur bening tauge gurih segar bersama sambal atau saus cabai.
Baca Juga: Resep Tumis Sayur Labusiam yang Gurih, Pedas dan Kaya Akan Gizi