Sonora.ID - Crepes adalah panekuk tipis yang terbuat dari gandum dan merupakan makanan yang sangat digemari di seluruh Eropa dan berbagai negara lainnya termasuk Indonesia.
Rasa crepes yang manis dan gurih dengan teksturnya yang krispi memang menjadi alasan tersendiri bagi sebagian besar menyukai camilan ini.
Lantaran digemari oleh banyak orang di Indonesia, crepes mudah sekali ditemukan di pinggir jalan, di lingkungan sekolah, maupun mall.
Meskipun telah tersebar di banyak tempat, crepes menjadi salah satu camilan yang sebenarnya cukup mudah dibuat di rumah. Bahan utama crepes sendiri adalah terigu, telur, susu, mentega, dan garam.
Anda perlu menyiapkan bahan-bahan tersebut serta mengikuti langkah-langkahnya dalam paparan berikut ini, dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: 5 Resep Bumbu Bakaran Sosis: Dari yang Manis, BBQ, hingga Pedas
Resep Crepes yang Mudah, Enak, Krispi, dan Manis
Bahan:
- 100 gr tepung beras
- 4 sendok makan tepung maizena
- 3 sendok makan tepung terigu serbaguna protein sedang
- 5 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/2 sdt vanili bubuk
Bahan untuk isian