Sonora.ID - Melalui artikel kali ini, kamu dapat mengetahui resep Mie Goreng Oriental yang dapat dikreasikan sebagai hidangan Imlek praktis.
Ada banyak sekali cara untuk membuat perayaan Imlek terasa lebih istimewa, salah satunya dengan menghidangkan suatu resep yang rasanya juara.
Resep kali ini yang dapat kamu kreasikan untuk Imlek adalah resep Mie Goreng Oriental yang menggugah selera makan.
Berikut adalah bahan-bahan serta cara membuat yang dapat kamu simak untuk membuat Mie Goreng Oriental.
Bahan-bahan Mie Goreng Oriental
Baca Juga: Resep Minuman Herbal Alami untuk Menghilangkan Bau Mulut.
- 200 gr mi telur, rebus dan tiriskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1 buah cabai kering, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 150 gr paha ayam fillet, potong 2 cm
- 5 buah bakso sapi, potong 4 bagian
- 5 buah bakso ikan, potong 4 bagian
- 1 butir telur, kocok lepas
- 50 gr wortel, potong korek api
- 8 batang caisim, potong-potong
- 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt wijen sangrai
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Mie Goreng Oriental
Baca Juga: Resep Sup Bawang Putih, Cocok Dihidangkan untuk Redakan Flu!
- Panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan bakso. Masak sampai bahan-bahan berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan
- Tambahkan wortel dan caisim. Aduk merata sampai setengah layu. Masukkan mie dan aduk merata
- Bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk
- Kemudian, tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai. Aduk merata. Angkat dan sajikan Mie Goreng Oriental selagi hangat
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.