Sonora.ID – Meski memiliki ciri khas bau yang cukup menyengat, durian tetap menjadi buah yang banyak digemari karena rasanya yang nikmat.
Tapi tahukah kamu, selain dagingnya, ternyata ada banyak manfaat biji durian untuk kesehatan yang jarang diketahui, lho.
Pasalnya, biji buah durian mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, karbohidrat, lemak, folat, protein, serat, energi, kalium, kalsium, tembaga, serta fosfor.
Kendati demikian biji durian tentu tidak bisa dikonsumsi begitu saja karena teksturnya yang keras.
Apabila kamu tertarik ingin mencobanya, berikut 7 manfaat biji durian untuk kesehatan dan cara mengonsumsi biji durian.
Baca Juga: 10 Manfaat Minyak Tawon Bagi Tubuh yang Menarik untuk Diketahui!
- Menjaga kesehatan tulang dan gigi
Manfaat pertama yang bisa diperoleh dari konsumsi biji durian yakni dapat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Hal ini lantaran, biji buah durian mengandung nutrisi seperti kalium, fosfor, vitamin B, dan kalsium yang tinggi.
Di mana, nutrisi-nutrisi tersebut bagus untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi serta mencegah dari risiko osteoporosis.
- Menguatkan otot dan menjaga daya tahan tubuh
Baik daging durian atau bijinya, keduanya sama-sama mengandung protein yang baik bagi kesehatan.
Di mana, kandungan protein dalam biji durian cukup tinggi sehingga bermanfaat menambah energi, menguatkan otot tubuh, dan menjaga daya tahan tubuh.