Resep Sapi Lada Hitam, Hidangan Praktis untuk Makan di Akhir Pekan

Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Sapi Lada Hitam yang dapat dikreasikan sebagai hidangan praktis untuk makan di akhir pekan.

Akhir pekan dapat terasa lebih istimewa jika terdapat hidangan nikmat yang menjadi menu makan siang di rumah.

Terdapat banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan, salah satunya resep berbahan baku daging sapi.

Untuk itu, mari simak resep Sapi Lada Hitam berikut ini yang dapat dikreasikan dengan mudah di akhir pekan.

Bahan-bahan Sapi Lada Hitam

Baca Juga: Resep Membuat Siu Mie Makanan Khas Tahun Baru China yang Nikmat

• 350 gr daging sirloin, potong dadu
• 4 siung bawang putih, cincang
• 1 buah bawang bombai, potong dadu
• 1 buah paprika merah, potong-potong
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• Merica hitam bubuk, secukupnya
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 1 sdt tepung maizena, cairkan
• 1 sdm air

Cara Membuat Sapi Lada Hitam

Baca Juga: Resep Onde-onde Telur Asin, Camilan Praktis untuk Merayakan Imlek!

1. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis bawang putih sampai harum
2. Jika sudah harum, masukkan daging dan aduk merata sampai seluruh daging berubah warna
3. Masukkan kecap dan saus tiram. Lalu, masukkan bawang bombai, merica hitam, dan paprika. Aduk merata
4. Lakukan koreksi rasa dengan menambahkan garam. Jika sudah pas, aduk kembali seluruh bahan sampai rata
5. Masukkan cairan maizena. Aduk merata sampai mengental. Lalu, angkat dan sajikan Sapi Lada Hitam selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.