Resep Oseng Cumi Pedas, Olahan Resep Praktis untuk Akhir Pekan

Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Oseng Cumi Pedas yang dapat kamu kreasikan sebagai olahan resep praktis akhir pekan.

Menghidangkan sajian spesial di akhir pekan dapat membuat momen berkumpul dengan keluarga terasa jauh menyenangkan.

Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan, salah satunya olahan Oseng Cumi Pedas.

Berikut Sonora ID bagikan resep Oseng Cumi Pedas yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah saat akhir pekan.

Bahan-bahan Oseng Cumi Pedas

Baca Juga: Resep Membuat Lychee Mojito yang Menyegarkan Tanpa Alkohol

• 1 bawang bombai, cincang
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 1 ruas jahe, memarkan dan iris tipis
• 1 batang serai, iris serong
• 1 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, iris
• 5 cabai merah, iris serong
• 3 cabai hijau, iris serong
• 400 gr cumi, potong bulat
• 1 ikat selada air, potong-potong
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Oseng Cumi Pedas

Baca Juga: Resep Cah Tofu Brokoli, Sajian Sedap yang Praktis untuk Diolah!

1. Siapkan wajan antilengket dan panaskan minyak dengan api sedang. Lalu, tumis bawang bombai, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam sampai harum
2. Jika sudah harum, tambahkan irisan cabai merah dan cabai hijau. Aduk merata
3. Tambahkan cumi dan masak sampai berubah warna dan matang. Tambahkan garam dan merica bubuk
4. Jika sudah pas, tambahkan daun selada. Aduk sebentar dan angkat. Hidangkan selagi masih hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.