Resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu, Menu Akhir Pekan Praktis!

Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu yang dapat kamu kreasikan di akhir pekan.

Ada banyak sekali cara untuk membuat momen berkumpul bersama keluarga di akhir pekan terasa lebih spesial.

Salah satu dari cara tersebut adalah dengan membuat olahan resep yang dapat menggugah selera makan keluarga.

Untuk itu, mari simak langsung resep Sayur Bening Bayam Kembang Tahu berikut untuk kamu coba kreasikan di dapur rumah saat akhir pekan.

Bahan-bahan Sayur Bening Bayam Kembang Tahu

Baca Juga: Resep Tumis Tongkol Petai Cocok Untuk Makan Siang

• 1 ikat bayam, cuci bersih
• 1 lembar kembang tahu, rendam dan potong
• 3 buah sayap ayam, potong
• 8 butir bawang merah, iris
• 4 siung bawang putih, iris
• 2 lembar daun salam
• 1 buah wortel, potong
• 1 batang daun bawang, potong 1 cm
• 1 sdm garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu ayam bubul
• 1/2 sdm bawang putih goreng untuk taburan
• 1.500 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Bayam Kembang Tahu

Baca Juga: Resep Ayam Panggang Bawang Putih, Sajian Makan Malam Praktis!

1. Siapkan panci besar dan masukkan air dan sayap ayam. Masak sampai mendidih dan mengandung kaldu
2. Tambahkan, bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masak sampai beraroma
3. Kemudian, masukkan wortel dan masak sampai layu. Taburi garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, kemudian aduk
4. Jika sudah, tunggu sampai mendidih. Tambahkan bayam, kembang tahu, dan daun bawang
5. Angkat dari kompor jika sudah matang. Pindahkan ke mangkuk saji dan taburi dengan bawang putih goreng. Hidangkan selahi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.