Sonora.ID - Sudah tak sabar menanti waktu berbuka puasa tiba? Sembari menunggu, Anda bisa mulai mempersiapkan bahan-bahan untuk membuat es buah susu sederhana.
Minuman manis dan dingin ini cocok banget untuk disajikan saat berbuka puasa. Rasanya yang manis dipadukan dengan rasa potongan-potongan buah di dalamnya yang menyegarkan dijamin bisa mengusir dahaga.
Untuk membuatnya pun tidaklah sulit, Anda bisa mendapatkan bahan-bahannya dengan mudah di pasar maupun warung-warung terdekat.
Berikut ini kumpulan resep es buah susu sederhana yang dapat Anda coba di rumah, dikutip dari berbagai sumber.
Resep Es Buah Susu Sederhana, Sajian Manis Untuk Buka Puasa
(1) Resep Es Buah Susu Sederhana
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus agar-agar atau jelly merah
- 50 gram gula pasir
- 500 ml air untuk rebusan agar-agar
- 3 sdm sirup rasa cocopandan
- 300 ml susu cair dingin
- Es serut secukupnya
- Biji selasih secukupnya
- Buah sesuai selera, misalnya, stoberi, mangga, melon, semangka
Cara membuat es buah susu sederhana:
- Larutkan agar-agar atau jelly merah dengan 500 ml air lalu tambahkan 50 gram gula. Masak sampai mendidih sampai terus diaduk. Bekukan, potong kotak dadu.
- Rendam biji selasih dengan air. Diamkan agar mengembang. Jika sudah, tiriskan airnya.
- Masukkan susu, sirup, es serut, biji selasih, agar-agar, dan buah dalam satu wadah. Aduk rata. Simpan di kulkas sampai waktu berbuka puasa.
(2) Resep Es Buah Susu Keju
Bahan: