Resep Bihun Goreng Seafood, Hidangan Makan Malam Praktis yang Nikmat

Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Bihun Goreng Seafood yang dapat kamu simak.

Menghidangkan makan malam praktis dapat membuat momen berkumpul bersama keluarga di rumah terasa lebih spesial.

Ada banyak sekali pilihan menu makan malam praktis yang dapat dikreasikan, salah satunya Bihun Goreng Seafood.

Berikut Sonora ID bagikan resep Bihun Goreng Seafood yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jamur Kancing, Menu Praktis tapi Menggugah Selera

Bahan-bahan Bihun Goreng Seafood

• 1 bungkus bihun beras
• Udang secukupnya
• Bakso ikan atau otak-otak ikan secukupnya
• 1/2 buah wortel, potong korek api
• 3 buah buncis, iris tipis
• 1 batang seledri, rajang halus
• 1 batang daun bawang, rajang halus
• Minyak secukupnya

Bahan Bumbu

• 1 sdt kecap asin
• Kecap manis secukupnya
• 1/2 sdt saus tiram

Bumbu Halus

Baca Juga: Resep Pie Susu Khas Bali yang Enak, Lembut, dan Mudah

• 2 buah bawang merah
• 3 buah bawang putih
• 1 buah cabai rawit
• 2 buah kemiri
• 1/2 sdt merica
• 1 sdt garam

Cara Membuat Bihun Goreng Seafood

1. Panaskan air di dalam panci sampai mendidih. Masukkan bihun dan rendam sampai matang. Sisihkan airnya lalu campurkan bihun dengan sedikit minyak dan kecap. Aduk sampai rata
2. Haluskan bumbu-bumbu halus dan tuang ke dalam wajan. Tumis bumbu sampai harum
3. Jika sudah harum, tambahkan sayur, otak-otak ikan atau bakso ikan, dan udang. Bumbui dengan kecap asin dan saus tiram
4. Apabila terlihat kering, tambahkan sedikit air. Masak sampai sayur dan bahan lainnya matang
5. Masukkan bihun dan aduk merata. Koreksi rasa. Apabila sudah pas, angkat dari kompor dan sajikan Bihun Goreng Seafood selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.