Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas lengkap terkait resep Tahu Saus Tiram yang dapat kamu simak dengan seksama.
Menghidangkan menu masakan praktis untuk makan malam keluarga dapat menghangatkan momen berkumpul bersama di meja makan.
Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah, salah satunya adalah Tahu Saus Tiram.
Berikut Sonora ID bagikan resep Tahu Saus Tiram yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah berdasarkan rangkuman dari laman kompas.com
Bahan-bahan Tahu Saus Tiram
Baca Juga: 2 Resep Pizza Rumahan yang Sederhana, Mudah, dan Enak: Patut Dicoba!
- 2 tahu telur, potong menjadi delapan bagian
- 2 sdm tepung maizena untuk baluran
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 2 cm jahe, memarkan
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 100 ml air
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang wortel, kupas dan iris
- 150 gr brokoli, rebus sampai matang
- 1 bawang bombai, potong
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Saus Tiram
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Oncom, Lauk Praktis untuk Makan Malam
- Siapkan wadah dan taruh tepung maizena di dalamnya. Baluri potongan tahu telur dengan tepung maizena. Lalu, goreng sampai kuning kecokelatan dan angkat. Sisihkan
- Tuangkan minyak sisa menggoreng ke wajan dan goreng bawang putih serta jahe sampai beraroma
- Kemudian, masukkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, dan air. Masak sampai mendidih
- Lalu, tuangkan larutan tepung maizena ke dalam wajan. Aduk sampai kuahnya mengental
- Tambahkan wortel, brokoli, bawang bombai. Aduk sampai seluruh bumbu rata dan koreksi rasa
- Apabila sudah pas, angkat dari kompor dan tempatkan tahu ke piring saji. Tuangkan campuran kuah dan sayur ke atasnya. Sajikan selagi hangat
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.