Sonora.ID - Artikel kali ini akan membahas resep Udang Saus Padang yang dapat kamu simak dengan lengkap.
Menghidangkan lauk makan malam istimewa dapat membuat momen berkumpul bersama keluarga di meja makan terasa lebih spesial.
Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat kamu kreasikan sebagai lauk makan malam istimewa, salah satunya adalah Udang Saus Padang.
Berikut Sonora ID bagikan resep Udang Saus Padang yang dapat kamu coba kreasikan di dapur rumah berdasarkan laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Membuat Lime Squash yang Menyegarkan dan Melegakan Dahaga
Bahan-bahan Udang Saus Padang
- 700 gr udang segar ukuran sedang
- 2 sdm minyak goreng
- 50 ml air
Bumbu Halus
- 12 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 3 cm jahe
Baca Juga: Resep Membuat Gulai Kambing yang Nikmat dan Kuahnya Ngaldu Banget
Cara Membuat Udang Saus Padang
- Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak goreng dengan api sedang
- Lalu, tumis bumbu halus sampai wangi dan kering
- Kemudian, masukkan udang ke dalam tumisan bumbu. Aduk merata
- Tuang air saat udang sudah berubah warna. Masak hingga udang matang dan air mengering
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.