Sonora.ID - Berikut ulasan selengkapnya mengenai "Resep Membuat Sop Janda (Jakarta Sunda) yang Menggugah Selera".
Sop Janda merupakan salah satu makanan yang cukup popular ditelinga masyarakat Indonesia. Makanan ini terdengar memiliki nama yang unik.
Branding “Janda” membuat makanan ini terdengar unik. Padahal Janda adalah sebuah singkatan, dari Jawa dan Sunda.
Beberapa versi juga menyebut bahwa Janda adalah Jakarta Sunda. Sop Janda ini memiliki bahan utama yakni iga sapi.
Salah satu hal yang mencolok dari sop janda adalah penggunaan cabe rawit yang utuh dan ulek yang dimasukan kedalam kuah sop langsung.
Tertarik untuk membuatnya? Berikut ulasan selengkapnya mengenai hal tersebut:
Baca Juga: Resep Membuat Lontong yang Lezat dan Menggugah Selera
Bahan:
1 kg iga sapi berlemak
100 gram cabai rawit hijau (sebagian tumbuk kasar, sisanya biarkan utuh)