Sonora.ID - Berikut ini resep bakso ayam blender yang bisa Anda konsumsi sendiri atau bahkan menjualnya dalam bentuk frozen atau beku.
Saat ini, makanan instan dalam bentuk frozen menjadi pilihan banyak orang. Pasalnya, makanan frozen cukup praktis dan mudah dimasak.
Dengan fenomena tersebut, Anda dapat memanfaatkannya menjadi peluang usaha meski hanya berjualan di rumah.
Selain itu, Anda hanya perlu membuatnya sesekali dalam jumlah banyak kemudian menyimpannya di freezer atau lemari pembeku sebagai stok.
Baca Juga: Resep Membuat Cumi Goreng Lada Hitam yang Ringkat Tapi Lezat
Resep Bakso Ayam Blender
Dikutip dari Kompas.com, berikut ini resep dan cara membuat bakso ayam blender yang mudah dan praktis.
Bahan
300 gram daging ayam, haluskan
150 gram kulit ayam, potong dadu
1/2 sdt baking powder
75 gram tepung tapioka
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 butir putih telur
4 siung bawang putih, haluskan
200 gram es serut
Bahan kuah
600 ml air kaldu
1 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 batang seledri
3 siung bawang putih haluskan
Bahan pelengkap
Mi telur
Daun bawang
Bawang goreng
Saus tomat
Sambal