Sonora.ID - Brownies strawberry seringkali menjadi pilihan yang tak pernah salah untuk memuaskan hasrat manis kita.
Kombinasi antara cokelat kaya dan manisnya strawberry bisa menjadi paduan sempurna yang menggugah selera.
Dalam artikel ini, kita akan membahas resep brownies strawberry yang tidak hanya mudah dipraktikkan, tetapi juga bisa menjadi favorit baru di setiap meja makan Anda, dikutip dari berbagai sumber.
Resep Brownies Strawberry yang Lembut, Enak, dan Manis
Bahan-bahan:
- 3 btr telur
- 120 gr gula pasir
- Essence vanilli secukupnya
- ½ sdt
- 50 gr dcc
- 40 ml
- 50 gr mentega
- 130 gr tepung terigu
- ¾ sdt
- 1 sachet SKM putih
- 1 sachet SKM coklat
- Pasta strawberry
Cara membuat:
- Panaskan kukusan.
- Olesi loyang dengan tepung dan mentega. Lalu alasi dengan kertas roti, oles lagi dengan carlo. Lelehkan mentega, dcc dan minyak sayur dengan cara ditim sampai mencair sempurna. Dinginkan.
- Campur tepung terigu dan BP lalu ayak. Sisihkan
- Mixer telur, gula, dan vanilli hingga mengembang dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit.
- Turunkan kecepatan mixer terendah, masukkan tepung terigu. Mix sebentar saja, lalu matikan mixer. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur.
- Ambil 1 sendok sayur adonan, campur dengan SKM coklat. Campur hingga rata. Mencampurnya tetap aduk balik supaya tidak bantat.
- Bagi sisa adonan menjadi 2 bagian. Adonan 1 campur dengan lelehan mentega dan dcc. Aduk hingga rata.
- Adonan 2 campur dengan SKM putih dan pasta strawberry. Aduk hingga rata.
- Tuang adonan coklat terlebih dahulu dalam loyang. Kukus selama sekitar 10 menit.
- Lalu adonan SKM coklat. Kukus lg 10 menit. Terakhir adonan strawberry. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.
- Tes tusuk dgn lidi. Jika tdk ada yang menempel pada lidi berarti sudah matang. Matikan kompor, diamkan sejenak loyang dalam kukusan supaya menyesuaikan suhu.
- Ambil loyang dari kukusan. Tunggu hangat, baru keluarkan dr loyang.
- Potong selagi dingin. Sajikan.
Demikianlah paparan mengenai resep brownies strawberry yang mudah. Untuk resep masakan lainnya, kamu bisa klik tautan di bawah ini.
Baca Juga: Resep Gulai Cincang, Olahan Khas Minang yang Menggugah Selera
Baca artikel dan berita update lainnya dari Sonora.id di Google News.