Sonora.ID - Artikel ini akan membahas tentang resep Bola Tahu Rebon yang dapat kamu simak dengan lengkap.
Kamu dapat menghidangkan camilan di sore hari untuk membuat momen beristirahat sejenak terasa lebih spesial.
Ada banyak sekali pilihan resep yang dapat dikreasikan sebagai camilan di sore hari, salah satunya adalah Bola Tahu Rebon.
Berikut Sonora ID bagikan resep Bola Tahu Rebon yang dapat kamu coba kreasikan berdasarkan laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Membuat Tongseng dari Daging Kurban yang Nikmat dan Praktis
Bahan-bahan Bola Tahu Rebon
- 300 gram tahu putih, haluskan
- 4 sendok makan tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas Udang rebon, jumlah sesuai selera
- Tiga perempat sendok teh garam
- Sepertiga sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan bawang putih goreng, remahkan
- 1 sendok makan bawang merah goreng, remahkan
- 1 batang daun seledri, iris halus
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Sate Maranggi: Sajian Istimewa dari Daging Kurban Idul Adha
Cara Membuat Bola Tahu Rebon
- Siapkan wadah dan masukkan tahu putih, tepung terifu, rebon, dan telur. Aduk merata seluruh bahan
- Tambahkan garam, merica bubuk, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan daun seledri. Aduk merata kembali
- Kemudian, ambil sedikit campuran tahu. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang
- Lakukan sampai seluruh bahan habis. Bola Tahu Rebon pun siap dihidangkan sebagai camilan sore hari
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.