Resep Perkedel Kentang Kornet, Lauk Praktis untuk Akhir Pekan

Sonora.ID - Berikut ini adalah resep Perkedel Kentang Kornet yang dapat kamu coba kreasikan sebagai lauk praktis di akhir pekan.

Akhir pekan menjadi waktu yang tepat untuk kamu mencoba kreasi menu yang menggugah selera di dapur rumah.

Terdapat banyak sekali menu yang dapat kamu coba kreasikan, salah satunya adalah Perkedel Kentang Kornet.

Untuk itu, mari simak langsung resep Perkedel Kentang Kornet yang dapat kamu coba kreasikan di akhir pekan kali ini.

Baca Juga: Resep Mendol Tempe: Camilan Khas Malang yang Gurih Renyah dan Enak

Bahan-bahan

• 200 gram kentang goreng, haluskan
• 50 gram daging kornet
• 1 sdm tepung terigu
• 1 butir putih telur
• 150 gram tepung roti kasar
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

• 2 sdm bawang merah goreng
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica butir, sangrai
• 1/2 sdt garam

Bahan pencelup

• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam

Baca Juga: Resep Dorayaki Teflon, Menu Sarapan Sederhana dan Mengenyangkan

Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet

1. Siapkan wadah dan masukkan kentang serta kornet ke dalamnya. Tambahkan tepung terifu dan bumbu halus
2. Kemudian, masukkan putih telur dan aduk rata seluruh bahan
3. Bagi adonan menjadi 10 bagian dan bentuk bulat pipih. Celupkan ke dalam kocokkan telur dan gulirkan pada tepung roti. Lakukan sampai seluruh bahan habis
4. Lalu, goreng sampai matang dan sajikan Perkedel Kentang Kornet selagi hangat

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.