Sonora.ID - Resep udang goreng asam jawa berikut ini bisa jadi salah satu rekomendasi resep menarik yang bisa Anda coba buat di rumah.
Udang goreng menjadi salah satu menu masakan menggugah selera yang bisa dijadikan pilihan menu makan siang di rumah.
Untuk membuatnya pun cukup mudah.
Chef Devina Hermawan melalui laman YouTube-nya telah membagikan resep dan cara membuatnya.
Berikut rangkuman resepnya.
Baca Juga: Resep Sambal Kacang, Cocok untuk Cocolan Berbagai Camilan
Resep berikut ini disajikan untuk 4 porsi masakan, dengan bahan-bahan:
Bahan marinasi:
- 400 gr udang
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdm air
- ½ sdm garam
- ½ sdm kaldu jamur
- 1/8 sdt merica
- 1-2 sdm tapioka
Bahan sambal kecap: