Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Bubur Kacang Hijau: Panduan Lengkap Cara dan Tips Memasak.
Bubur kacang hijau adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer dan disukai oleh berbagai kalangan.
Rasa manis dari gula merah yang berpadu dengan kelembutan kacang hijau menciptakan cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Bubur ini sering disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan yang mengenyangkan.
Di bawah ini, saya akan membagikan resep lengkap cara membuat bubur kacang hijau yang lezat, beserta tips agar hasilnya maksimal.
Baca Juga: Resep Sambal Tongkol Kering Pedas, Ide Lauk Praktis untuk Hidangan Spesial
Bahan-Bahan Utama
Untuk membuat bubur kacang hijau, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- Kacang Hijau: 200 gram, rendam semalaman agar cepat empuk saat dimasak.
- Gula Merah: 150 gram, serut halus agar mudah larut.
- Santan: 400 ml, dari 1 butir kelapa atau santan instan sesuai selera.
- Daun Pandan: 2 lembar, simpulkan agar aroma lebih harum.
- Garam: 1/2 sendok teh, untuk memperkaya rasa.
- Air: 1 liter, untuk merebus kacang hijau.
Baca Juga: Resep Poffertjes (Kue Cubit Ala Belanda), Cocok Jadi Camilan Sore!
Langkah-Langkah Memasak