Sonora.ID - Simak resep sempol tanpa ayam takaran sendok yang bisa Anda coba buat di rumah berikut ini.
Sempol merupakan salah satu jajanan pinggir jalan yang kerap menjadi favorit banyak orang dari berbagai kalangan usia.
Daripada membeli di luar yang tidak terjamin kebersihannya, Anda juga bisa membuat sempol sendiri di dapur Anda.
Jika tak ingin ribet, Anda bisa memilih sempol yang tidak menggunakan ayam serta menggunakan resep takaran sendok seperti yang dibagikan oleh sobat Cookpad Rozalia Mayasari.
Selain menyantapnya sendiri, resep sempol tanpa ayam ini juga bisa Anda pilih sebagai ide bisnis rumahan.
Baca Juga: Resep Steak Ayam: Kreasi Ayam Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
- 8 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung tapioka
- 2 siung kecil bawang putih (haluskan)
- Garam secukupnya
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
- Air panas secukupnya
- 1 butir telur ayam
Cara Membuat Sempol Tanpa Ayam
1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
2. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga terbentuk adonan yang bisa dibentuk.