Sonora.ID- Berikut ini adalah ulasan tentang Resep Rendang Daging Sapi Spesial: Cara Membuat dan Tips Suksesnya.
Rendang daging sapi merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sudah mendunia.
Hidangan ini terkenal dengan rasa kaya rempah dan tekstur daging yang empuk.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat rendang daging sapi spesial di rumah, artikel ini akan membahas langkah-langkah lengkapnya serta tips agar rendang yang Anda buat benar-benar spesial.
Baca Juga: Resep Membuat Brownies Praktis Instan Nutrijel yang Nikmat
Bahan-bahan yang Diperlukan
Untuk membuat rendang daging sapi spesial, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama:
- 1 kg daging sapi (pilih bagian paha atau sandung lamur)
- 1 liter santan dari 2 butir kelapa tua
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 5 cm jahe, kupas
- 5 cm lengkuas
- 3 cm kunyit, bakar
- 10 buah cabai merah besar (sesuaikan dengan selera)
- 5 buah cabai rawit merah (opsional, jika ingin lebih pedas)
- 2 sdt ketumbar, sangrai
- 1 sdt jintan, sangrai
- 1 sdt lada putih bubuk
Baca Juga: Resep Ceker Pedas, Cita Rasa Nikmat yang Bikin Nagih