Sonora.ID - Teksturnya yang lembut dan chewy menjadi salah satu alasan resep soft cookies banyak diburu oleh para pencinta manis.
Sebenarnya, soft cookies dapat didapatkan dengan mudah sebab kerap dijual di berbagai gerai toko kue di kota-kota besar.
Namun, harganya yang selangit mungkin membuat beberapa orang enggan merogoh saku lebih dalam demi sepotong cookies.
Jangan khawatir, Anda kini dapat membuat cookies sendiri di rumah sebab cara membuatnya pun cukup mudah.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Menu Masakan Sederhana untuk Sarapan Keluarga
Dikutip dari laman marthastewart.com, berikut ini resep soft cookies yang bisa Anda coba.
2 1/4 cup tepung terigu serbaguna
1/2 sdt soda kue
1 cup mentega tawar, suhu ruang
1/2 cup gula pasir
1 cup brown sugar
1 sdt garam kosher
2 sdt ekstrak vanili murni
2 butir telur berukuran besar
12 ons semi-sweet chocochips
Cara Membuat Soft Cookies
Adapun langkah-langkah dalam membuat soft cookies yakni sebagai berikut.