Resep Sop Lobak Daging, Kreasi Kuah Bening yang Menggugah Selera

Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Sop Lobak Daging yang dapat dikreasikan di dapur rumah.

Akhir pekan menjadi waktu yang pas bagi kamu untuk berkreasi dengan berbagai hidangan yang menggugah selera makan.

Salah satu hidangan yang dapat dikreasikan di akhir pekan kali ini adalah Sop Lobak Daging yang mudah sekali dibuat.

Berikut Sonora ID bagikan resep Sop Lobak Daging yang mudah dikreasikan berdasarkan laman kompas.com.

Baca Juga: Resep Ayam Sambal Geprek Bawang, Bikin Sendiri di Rumah Lebih Sedap!

Bahan-bahan

• 250 gram daging sengkel, direbus hingga empuk, potong-potong
• 5 buah bakso, dipotong 2 bagian
• 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
• 2 tangkai seledri, diikat
• 200 gram lobak, dipotong- potong kotak
• 3 siung bawang putih goreng, digeprek
• 1 cm jahe, digeprek
• 1.500 ml air
• 1 sendok makan garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Pelengkap (Opsional)

• 1 sendok makan bawang putih goreng 

Cara Membuat Sop Lobak Daging

Baca Juga: Resep Omurice, Sajian Khas Jepang yang Mudah Dikreasikan di Rumah

1. Rebus daging hingga empuk. Potong-potong.
2. Masukkan bawang putih dan jahe ke dalam rebusan daging. Masukkan lobak. Masak hingga lobak empuk.
3. Tambahkan seledri. Masukkan bakso. Aduk rata.
4. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Beri taburan bawang putih goreng. 

Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.