Sonora.ID - Resep mie tomat kuah bisa jadi salah satu rekomendasi resep menarik yang bisa Anda coba buat di rumah.
Mie instan menjadi salah satu menu andalan banyak masyarakat Indonesia.
Cara memasak yang cukup mudah dan praktis menjadi alasan utamanya.
Jika biasanya kita memasak mie instan seperti biasa, kali ini kita akan mencoba untuk membuat mie tomat kuah.
Simak resep andalan dari chef Devina Hermawan berikut.
Baca Juga: Resep Terong Raos Khas Pandan Wangi, Rasanya Gurih dan Pedas!
Resep Mie Tomat Kuah untuk 4 porsi
- 2 bungkus mie kuah instan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 5 buah cabai rawit
- 3 buah tomat merah
- 1-2 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang, iris
- ½ buah jeruk nipis
- 400 ml air
- 1 sdt kaldu ayam (jika tanpa bumbu mie instan)
Pelengkap: Bawang goreng
Cara membuat mie tomat kuah:
- Siapkan tomat dan kupas kulitnya. Kemudian iris sampai halus
- Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak
- Masukkan irisan bawang putih, tumis sampai kering dan wangi.
- Lalu masukkan tomat. Aduk
- Tambahkan air dan masukkan daun bawang, cabai rawit merah, mie instan, saus tomat, saus sambal, bumbu mie instan, dan telur, masak hingga matang, aduk rata
- Selesai. Sajikan mie dengan perasan jeruk nipis dan bawang goreng
Demikian resep cara membuat mie tomat kuah ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.
Baca berita update lainnya dari Sonora.id di Google News