Sonora.ID - Ketika mengadakan acara besar, Anda sebaiknya menghadirkan hidangan yang spesial untuk tamu.
Selain hidangan utama, dessert atau pencuci mulut juga merupakan hal yang tak boleh lepas dari perhatian.
Salah satu hidangan penutup yang bisa Anda pilih adalah tiramisu cake yang dibuat dengan loyang.
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Pulen dan Tidak Mudah Basi
Tak perlu basa-basi lagi, berikut resep cake tiramisu dikutip dari laman Sajian Sedap.
Bahan:
3 buah kuning telur
25 gram gula pasir
60 gram tepung terigu protein sedang
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
50 gram gula pasir halus
Bahan Sirop (Aduk Rata):
100 ml air panas
1 1/2 sendok teh kopi instan
50 gram gula pasir
Bahan Krim:
250 ml susu cair
200 gram keju cheedar, parut
75 gram gula pasir
2 sendok makan maizena, larutkan dengan 3 sdm air, untuk mengentalkan
1 buah kuning telur
250 gram buttercream, kocok lembut
1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Toping:
100 gram buttercream, kocok lembut
1/2 sendok makan cokelat bubuk