Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Cumi Goreng Bumbu Cabai yang dapat dikreasikan di dapur rumah.
Ada banyak sekali pilihan menu yang dapat dikreasikan untuk meningkatkan napsu makan keluarga di rumah setelah seharian beraktivitas di luar.
Salah satu resep yang dapat dikreasikan tersebut adalah Cumi Goreng Bumbu Cabai yang sangat mudah untuk dikreasikan.
Berikut Sonora ID bagikan resep Cumi Goreng Bumbu Cabai yang dapat dikreasikan sebagai hidangan yang menggugah selera berdasarkan laman kompas.com.
Baca Juga: Resep Mochi Coklat yang Viral dan Lezat, Cocok untuk Camilan Kekinian
Bahan-bahan
- 500 gram cumi-cumi
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 100 ml air Minyak untuk menggoreng dan menumis
Haluskan
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 1 sdt garam
- 1 batang serai, memarkan
- 100 ml air asam jawa
Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Cabai
Baca Juga: Resep Rekomendasi Olahan Ayam Versi Rebus Masak Bumbu Sambal Ijo
- Bersihkan cumi-cumi, biarkan utuh. Pasang kepala di badan cumi-cumi, semat dengan tusuk gigi.
- Lumuri cumi-cumi dengan air jeruk nipis, goreng dalam minyak panas sampai agak kering. Tiriskan.
- Panaskan tiga sendok makan minyak, tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang. Masukkan air asam, aduk rata.
- Masukkan cumi-cumi goreng, aduk dan kecilkan api. Masak sampai bumbu meresap. Angkat.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.