Sonora.ID - Resep ayam ungkep goreng berikut ini wajib Anda coba recook atau masak kembali di rumah sebab cocok untuk lauk.
Setelah ayam diungkep, Anda juga bisa menyimpannya sebagai stok di dalam freezer yang beku untuk dimasak di lain waktu.
Ketika sedang buru-buru atau malas memasak, ayam ungkep frozen yang disimpan dapat dikeluarkan sebagai menu yang praktis.
Jangan khawatir, cara membuatnya juga cukup mudah dan bahan yang digunakan juga bisa ditemukan.
Baca Juga: Resep Membuat Pie Mangga Goreng yang Lezat dan Menggugah Selera
Simak resep dan cara membuat ayam ungkep goreng di bawah ini dikutip dari laman Sajian Sedap.
Yuk buat!
Resep Ayam Ungkep Goreng
Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
400 ml air
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
6 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
4 cm kunyit, bakar
4 cm lengkuas
4 cm jahe
1 sendok makan garam