Sonora.ID- Coba resep cireng isi ayam suwir yang gampang dibuat dan menggugah selera! Renyah di luar, gurih di dalam, cocok untuk camilan keluarga.
Cireng atau aci digoreng merupakan salah satu camilan khas Bandung yang sangat populer.
Teksturnya yang renyah di luar dengan isi ayam suwir yang gurih di dalam menjadikan cireng isi ayam suwir sebagai pilihan yang cocok untuk teman bersantai atau kumpul keluarga.
Selain lezat, resep ini juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Yuk, simak cara membuatnya!
Baca Juga: Resep Cireng Isi Ayam Suwir Mercon, Dijamin Nikmat dan Bikin Nagih!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Bahan Cireng:
- 200 gram tepung tapioka
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh kaldu bubuk
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 200 ml air mendidih
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Cireng Banjur ala Masyarakat Bandung, Bumbu Medhok
Bahan Isian Ayam Suwir:
- 150 gram daging ayam, rebus dan suwir halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh saus tiram
- ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Membuat Cireng Bumbu Rujak untuk Takjil Buka Puasa