Sonora.ID - Melalui artikel ini, kamu akan mendapatkan resep Opor Ayam Putih yang dapat dikreasikan di dapur rumah.
Agar tidak bosan, kamu dapat mencoba berbagai kreasi menu sehat yang dapat dihidangkan kepada keluarga.
Salah satu kreasi menu sehat yang dapat kamu coba olah adalah Opor Ayam Putih yang menggugah selera makan.
Berikut Sonora ID bagikan resep Opor Ayam Putih yang dapat dikreasikan sebagai menu sehat untuk makan malam keluarga.
Baca Juga: Resep Jajanan Cireng Isi Ayam Suwir: Camilan Renyah dan Gurih
Bahan-bahan
- 2 sdm bumbu dasar putih
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, keprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 750 ml air kaldu atau air biasa
- 800 g daging ayam
- 250 ml santan segar encer Gula dan garam sesuai selera
Cara Membuat Opor Ayam
Baca Juga: Resep Soun Goreng Saus Tiram, Nikmat dan Cocok Disajikan Kapan Saja
- Tumis bumbu dasar putih, sereh, daun salam, dan daun jeruk.
- Tuang tumisan ke dalam air kaldu dan tambahkan daging ayam.
- Tuang santan encer, pisahkan sebagian ayam dan kuah untuk bayi.
- Tambahkan gula dan garam sesuai selera pada bagian untuk dewasa.
- Masak hingga meresap. Taburi bawang goreng untuk penyajian dewasa.
- Sajikan untuk bayi dan dewasa, nikmati dengan ketupat atau lontong.
Baca berita update lainnya dari Sonora.ID di Google News.