Sonora.ID- Cari resep bolu pisang kukus yang mudah dan enak? Ikuti langkah-langkah praktis membuat bolu pisang kukus sederhana ini, dijamin empuk, lembut, dan lezat!
Bolu pisang kukus adalah salah satu pilihan kue yang mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang sering ada di dapur.
Selain rasanya yang manis alami dari pisang, bolu ini juga memiliki tekstur yang lembut dan empuk.
Kue ini cocok disajikan sebagai camilan keluarga, teman minum teh, atau hidangan penutup yang lezat.
Tak perlu oven, cukup kukus dan dalam waktu singkat, bolu pisang kukus siap dinikmati.
Berikut ini adalah resep sederhana bolu pisang kukus yang bisa kamu coba di rumah.
Baca Juga: Resep Ubi Panggang Keju, Camilan Sehat untuk Jaga Gula Darah
Bahan-Bahan:
- 4 buah pisang matang (jenis pisang apa saja, yang paling umum adalah pisang kepok atau pisang raja)
- 150 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 2 butir telur ayam
- 100 ml minyak sayur atau mentega cair
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh baking soda
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Sejumput garam
- 50 ml susu cair (opsional, untuk hasil yang lebih lembut)
- Keju parut atau coklat meses untuk topping (opsional)
Baca Juga: Resep Tahu Walik Gejrot, Pakai Kuah Pedas yang Nikmat
Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Sederhana: