Sonora.ID - Bukan hanya untuk membuat sendiri di rumah, resep wonton chili oil ini bisa menjadi ide jualan yang cuan.
Terlebih, saat ini, wonton chili oil menjadi salah satu menu makanan viral yang banyak dijual di pinggir jalan.
Wonton merupakan makanan khas Tiongkok berupa daging cincang dan sayur dibungkus di dalam pangsit.
Kendati awalnya wonton dibuat dalam sup berkuah, kini sudah banyak variasi wonton, termasuk yang disajikan dengan chili oil.
Perpaduan pangsit yang lembut dan isian daging disertai dengan bumbu chili oil yang pedas pasti bisa menggugah selera.
Baca Juga: Resep Keripik Daging, Cocok untuk Teman Nasi
Di bawah ini resep dan cara membuat wonton chili oil dikutip dari laman delish.
Bahan chili oil:
1 potong jahe, kupas, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm biji wijen panggang
2 sdm cabai merah kering, giling kasar
1 sdm gula merah sisir
118 ml minyak saur
3 sdm kecap asin
Garam kosher
Bahan wonton:
1 kilogram daging ayam giling
4 daun bawang, cincang
1 potong jahe, kupas parut
1 siung bawnag putih, cincang halus
2 sdm keap asin
1 sdm cuka beras tawar
2 sdt minyak wijen panggang
1 1/2 sdt gula merah
45 kulit pangsit bentuk persegi